2 ani Prescolari de la 4 la 6 ani

Meniul unui copil în 3 ani: principiile nutriției

Conținutul

Un copil de trei ani a trecut aproape complet la alimentele adulte, dar există încă unele limitări în dieta sa. Să aruncăm o privire asupra modului de a hrăni copiii la această vârstă, cum să gătești alimente și cum să construiești o dietă optimă care să acopere toate nevoile copilului.

Principiile nutriției adecvate

Opinia conform căreia un copil ar trebui monitorizat numai până la vârsta de 3 ani și apoi copilului i se poate permite să mănânce orice este eronat. Nutriția rațională este importantă pentru copiii care au depășit o piatră de hotar de trei ani, nu mai puțin pentru copiii cu vârsta de 1-2 ani. Oferă astfel de nuanțe:

  • Toate alimentele pentru un copil de trei ani pot fi împărțite în consumate zilnic și consumate ocazional. Produsele pe care fructele au nevoie în fiecare zi includ fructele, untul, pâinea, carnea, legumele, zahărul și laptele. Brânză, pește, brânză și nu este necesar să dai ouă zilnic - preparatele din aceste produse sunt preparate de 1-3 ori pe săptămână, în timp ce cheltuiești întreaga rată săptămânală a produsului.
  • Distribuția caloriilor pe parcursul zilei pentru un copil de trei ani va fi după cum urmează: 25% pentru micul dejun, 35-40% pentru prânz, 10-15% pentru gustări și 25% pentru cină.
  • În ceea ce privește macronutrienții, o atenție deosebită în alimentația copilului ar trebui să se acorde aportului de proteine ​​animale (acestea ar trebui să fie de cel puțin 2/3 din cantitatea totală de proteine ​​din dietă) și grăsimi vegetale (acestea ar trebui să fie de cel puțin 15% din cantitatea totală de grăsimi).
  • În ceea ce privește carbohidrații, în dieta unui copil de 3 ani ar trebui să fie cel puțin 3% din substanțele pe bază de fibre și pectină pe care copilul le primește din fructe și legume.
  • Condimente și mirodenii sunt adăugate la feluri de mâncare pentru un copil de trei ani în cantități mici. Este permisă utilizarea rară a alimentelor conservate și uscate.
Baiat de 3 ani
Dacă copilul merge la grădiniță, în dezvoltarea dietei, ia în considerare meniul său

Nevoile unui copil în 3 ani

Copiii în vârstă de trei ani se mișcă foarte mult, cresc în mod activ și au nevoie de surse de înaltă calitate, atât din materiale energetice, cât și din materiale plastice. După 3 ani, copilul are nevoie de aproximativ 1500-1800 kcal pe zi. Cantitatea de proteine ​​și grăsimi din dieta zilnică a unui copil de trei ani ar trebui să fie aproximativ aceeași, iar carbohidrații ar trebui să fie de 4 ori mai mult decât oricare dintre aceste substanțe nutritive.

Pentru produsele specifice, nevoile unui copil de trei ani sunt:

  • Copilul trebuie să consume o varietate de legume de până la 500 g pe zi, iar cartofii să nu depășească jumătate din această sumă.
  • Fructele proaspete se recomandă să utilizeze 150-200 g pe zi.
  • Sucul de legume sau de fructe ar trebui să fie consumat într-un volum de 150-200 ml pe zi.
  • Cerealele, pastele și legumele pentru un copil de trei ani sunt administrate în cantitate de până la 50 g pe zi. Porumbeii încep să gătească nu vâscos, ci fărâmițat.
  • Cantitatea maximă de zahăr și produse de cofetărie care o conțin (marmaladă, marshmallow, marshmallow, gem) în dieta unui copil de 3 ani este de 50-60 g. La vârsta de 3 ani este permisă începerea producției de ciocolată.
  • Pâinea de diferite soiuri ale copilului ar trebui să mănânce în cantitate de 150-170 g pe zi (pâine de secară este recomandat cel puțin 50-60 g).
  • Carnea pentru un copil poate fi consumată până la 90 g pe zi, pește - până la 50 g.
  • Un copil de trei ani mănâncă ouă în fiecare zi pentru 1 bucată sau 1/2 pe zi.
  • Produsele lactate (printre care lapte, kefir, iaurt, ryazhenka și altele) ar trebui să fie primite pe zi până la 500 g.
  • În meniul copilului nu poate fi brânză tare (poate fi de asemenea topită) în cantitate de până la 15 g pe zi.
  • Brânza de brânză este limitată la 50 de grame pe zi.
  • Uleiul vegetal se adaugă la diferite feluri de mâncare pentru un copil în cantitate de 6 g pe zi.
  • Grăsimile animale din dietă pot fi reprezentate cu unt (se recomandă consumarea a până la 17 g pe zi, adăugarea de porridge și pâine) și smântână (se adaugă până la 15 g pe zi în diferite feluri de mâncare).
  • Margarina poate fi utilizată numai în prepararea coacerii de casă.
  • Produsele din făină sunt limitate la 100 g pe zi.
Fată de 3 ani
Adere la principiile de nutriție este necesar fără fanatism, ia în considerare dorințele copilului dumneavoastră.

Ce fel de băuturi pot da?

Copiii de această vârstă primesc suc proaspăt, un compot de fructe proaspete, uscate și congelate, suc special pentru copii, apă potabilă, supă de cățel, jeleu, înlocuitor de cafea, ceai. În același timp, ceaiul pentru un copil de trei ani devine slab și, de preferat, cu lapte. O dată sau de două ori pe săptămână, copiii de această vârstă fac cacao.

Ce nu poate fi inclus în dietă?

Copiii în vârstă de trei ani nu sunt date:

  • Carne afumată.
  • Produse cu culori artificiale, conservanți și alți aditivi.
  • Carne slabă.
  • Mâncăruri picante.
  • Ciuperci.

Mod de alimentare

Formarea unui copil într-o anumită dietă contribuie la îmbunătățirea digestiei alimentelor, deoarece tractul digestiv va produce sucuri digestive pentru următoarea masă. Mâncarea fierbinte trebuie administrată copilului de trei ori pe zi. Există 4 mese în total la vârsta de trei ani, iar pauzele dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 4 ore (pauza maximă permisă este de 6 ore). Se recomandă ca mâncarea bebelușului să fie transmisă în fiecare zi în același timp, deviind un maxim de 15-30 de minute. Între mese, nu trebuie să permiteți copilului să aibă gustări în dulciuri.

Meniu copil în 3 ani
Dieta este extrem de dependentă de temperamentul copilului, dar la vârsta de 3 ani încearcă să-l ajusteze și să conducă la standarde general acceptate.

Care sunt cele mai bune moduri de gătit?

De la vârsta de trei ani, este permis ca un copil să primească alimente prajite, dar ar trebui să se acorde prioritate metodelor de prelucrare a alimentelor utilizate anterior - gătit, gătit, coacere. Spre deosebire de gătitul pentru adulți, preșcolarii pregătesc mai mult timp carnea (până la două ore) și pescuiesc mai puțin (până la 20 de minute).

Prelucrarea prelungită a legumelor afectează compoziția minerală și a vitaminei, astfel încât se fierbe cartofii, morcovii și varza pentru nu mai mult de 25 de minute, iar sfecla pentru 1 oră.

Cum sa faci un meniu pentru un copil de 3 ani?

  • În dieta unui copil de trei ani, gama de feluri de mâncare este deja destul de mare. Pentru copii, se prepară tocanuri, legume umplute și prăjite, diverse feluri de pește, budinci și caserole. Vasele din legume și carne sunt date în prima jumătate a zilei datorită digestiei lungi.
  • Volumul unei mese pentru un copil de 3 ani crește la 350-400 ml, iar volumul zilnic total de hrană - până la 1500 g.
  • Pentru micul dejun, copilului îi este oferit un curs principal (terci de ovăz, fidea, mâncăruri de ouă sau brânză de vaci) în cantitate de 250 g. Se oferă un sandviș pentru copii și o băutură într-un volum de 150 ml.
  • Pranzul începe cu o gustare, care, cel mai adesea, este o salată de legume și cântărește aproximativ 50 g. Primele mâncăruri sunt date într-un volum de 200-250 ml. La cea de-a doua ofertă, un vas de carne cântărind 70-90 g (de două ori pe săptămână, înlocuit cu pește) și 110-130 g de garnitură. De asemenea, prânzul copilului trebuie să includă pâine (până la 80 g) și o băutură (suc, compot, jeleu) de 150 ml.
  • Pentru o gustare după-amiaza, unui copil de trei ani li se oferă kefir sau iaurt într-un volum de 200 ml, la care se dau cookie-uri (25 g) sau produse de patiserie de casă.
  • Cina include un vas principal de 200 g, o băutură de 150 ml și o pâine de până la 40 g. Mâncărurile din lapte-legume sunt considerate cele mai bune alimente pentru cină, deoarece sunt ușor de digerat.
  • La elaborarea meniului, trebuie să vă asigurați că același fel de mâncare nu se repetă în aceeași zi în diferite mese. De exemplu, în cazul în care felul de mâncare pentru masa de prânz a fost de cereale, atunci cina este mai bine pentru a face legume.
  • În sezonul rece, copilul poate fi oferit mai mult cereale și pâine, iar în timpul sezonului fierbinte - mai multe feluri de fructe și legume.
Nutriție pentru copii în 3 ani
La această vârstă se formează obiceiuri, formând preferințe de gust pentru viață

Exemplu de meniu săptămânal

Un copil de trei ani poate mânca în funcție de meniul următor:

Ziua săptămânii

mic dejun

prânz

Ceai de după-amiază

Cina

luni

fulgi de ovăz cu fructe (250 g)

Painea și untul (30 g / 10 g)

Lapte (150 ml)

Salata de la dovleac și mere (50 g)

Borsch (200 ml)

Zrazy din pește cu ou (70 g)

Orez fiert (110 g)

Compot de mere (150 ml)

Pâine (80 g)

Kefir (200 ml)

Cookie-urile (25 g)

Măr Proaspăt (50 g)

Cartuș de cartofi cu varză (200 g)

Pâine (40 g)

Rosehip infuzie (150 ml)

marți

Omelet (50 g)

Laptele de hrișcă din lapte (200 g)

Painea și untul (30 g / 10 g)

Cacao cu lapte (150 ml)

Mazăre verde fiartă (50 g)

Noodle bulion (200 ml)

Legătura de legume (110 g)

Carne de vită (70 g)

Compot de pere (150 ml)

Pâine (80 g)

Iaurt (200 ml)

Turta de lapte (50 g)

Ficat coaptă (50 g)

Hrană de hrișcă (150 g)

Pâine (40 g)

Kissel (150 ml)

miercuri

Cheesecakes cu smântână (250 g)

Painea și untul (30 g / 10 g)

Lapte (150 ml)

Salata de morcov (50 g)

Borsch (200 ml)

Legume măcinate (120 g)

Carnea de vită din carne fiartă (70 g)

Pâine (80 g)

Rosehip infuzie (150 ml)

Ryazhenka (200 ml)

Mărginit la cuptor (60 g)

Cookie-urile (25 g)

Omelet (50 g)

Porridge de orez de lapte (150 g)

Pâine (40 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

joi

Terci de orez cu mere (250 g)

Pâine cu brânză (30 g / 10 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Suc de rosii (50 g)

supădovleac de dovleac (200 ml)

Ciorbe de pui (70 g)

Pulbul de conopidă (120 g)

Pâine (80 g)

Suc de mere (150 ml)

Kefir cu boabe (200 ml)

Cookie-urile (25 g)

Zraz de cartofi cu curcan (200 g)

Pâine (40 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

vineri

Lapte vermicelli (250 g)

Painea și untul (30 g / 10 g)

Ceai cu miere (150 ml)

Varza si salata de morcov (50 g)

Supă de pește (200 ml)

Cartofi din cartofi (110 g)

Morcovul și sucul de mere (150 ml)

Pâine (80 g)

Kissel (200 ml)

Cuișoare (50 g)

Legume măcinate (200 g)

Pâine (40 g)

Kefir (150 ml)

sâmbătă

Semințe de lapte cu căpșuni (250 g)

Pâine cu brânză (30 g / 10 g)

Cacao cu lapte (150 ml)

Sfeclă roșie (200 ml)

Hrană de hrișcă (110 g)

Inele de iepure (70 g)

Pâine (80 g)

Compotul din mere uscate (150 ml)

Laptele (200 ml)

Cățeluș de casă cu stafide (50g)

Cartușă de cartofi și legume (200 g)

Pâine (40 g)

Kefir (150 ml)

duminică

Morcovi răzuți cu zahăr (50 g)

Cascaval (200 g)

Painea și untul (30 g / 10 g)

Ceai cu lapte (150 ml)

Castraveți și salată de roșii (50 g)

Supă cu chifteluțe de pui (200 ml)

Cartofi de cartofi și conopidă (120 g)

Compotul de Berry (150 ml)

Pâine (80 g)

Kefir (200 ml)

Biscuiți de brânză de tip cotlet (25 g)

Orez cu caserolă cu caise uscate (200 g)

Pâine (40 g)

Căpșuni (150 ml)

Exemple de rețete utile

Rădăcină și salată de ouă

Spălați și curățați 50 de grame de ridiche, tăiate în felii subțiri. Tăiați jumătate din ouăle fierte, combinați cu ridiche, adăugați 10 g de smântână și puțin sare. Se presara cu marar proaspat pe partea de sus.

Carne de vită umplută cu morcovi și orez

Se sortează și se spală 10 g de orez, se fierbe până se înmoaie. Curățați 50 de grame de morcovi, grătar și tocană împreună cu 5 grame de ceapă mărunțită fin până la jumătate gătite. Se amestecă orezul, ceapa, morcovii și o jumătate de ou fiert de pui fiert și tăiat. Luați 100 g de carne tocată, puneți-o pe o placă de tocat, umezită cu apă. Puneți în interiorul coșului de orez-morcov, faceți o rolă cu mâinile ude, întoarceți cusătura în jos și coaceți-o în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. Cu putin timp inainte de sfarsitul procesului de gatit, rotiti 10 g smantana.

Supă cu pește și cartofi

Se toacă în unt (5 g) ceapa fin tăiată (10 g), rădăcina de pătrunjel (5 g) și morcovii (10 g). Aduceți la fierbere 250 ml de bulion de pește, puneți legumele în el, adăugați cartofi cubați (100 g) și gătiți timp de 20 de minute. Când serviți supă pe masă, puneți 70 g de pește fiert într-o farfurie și presați-l cu mărar tocat.

Copilul de 3 ani mănâncă supă
Încercați și experimentați, învățați-vă copilul la alimente sănătoase.

Ficat cu coajă lemnoasă

Desfaceți filmele și tăiați 100 g de ficat în bucăți. Se spală și se taie 20 g varză, 20 g morcovi și 10 g ceapă. Puneți ficatul tăiat într-un vas de coacere și deasupra - legume, sare, acoperă cu lapte și puneți-l în cuptor timp de 30 de minute.

Heart Beat

Treceți printr-o mașină de măcinat cu carne 70 g de inimă, adăugați 5 g de grâu, 30 ml de apă și amestecați. Faceți cotletul din coada care rezultă, rotiți-le în făină și prăjiți puțin, apoi aduceți-vă la pregătire în cuptor.

Calamari fiert cu legume

Tăiați 100 g varză albă, 10 g ceapă și 10 g morcovi. Stingeți legumele la căldură scăzută timp de 30 de minute, adăugați 10 g de pastă de tomate și 50 g de calmar, tăiate în cuburi. Simmer pentru încă 10 minute.

Varză de vită

Se taie 100 g de varză, se acoperă cu 40 ml de lapte și se fierbe până devine moale. Se toarnă 10 g de grâu în varză și, în timp ce se amestecă, se fierbe încă 10 minute.Adăugați la masa de varză rezultată un ou prepelit fiert, care trebuie tăiat. După transferarea masei într-un vas de coacere cu unt, ungeți 15 g de smântână în partea superioară. Coaceți până la terminat, serviți cu smântână.

Cascaval curat și tăiței

Se fierbe 50 g de fidea, se combina cu 50 g de branza de vaci, se adauga o lingurita de zahar si se bat cu lapte (40 ml) ou de pui brut (jumatate). Puneți cheagul cu tăiței într-o farfurie de copt, periați cu smântână deasupra și coaceți până când se face.

cacao

Se amestecă 3 g de pudră de cacao și 16 g de zahăr, se toarnă într-o cratiță, unde se combină 100 ml de lapte și 100 ml de apă și se încălzesc la fierbere. Aduceți din nou la fierbere.

Posibile probleme

Cea mai obișnuită problemă nutrițională pentru un copil de trei ani este apetitul slab. Motivul său este, de obicei, gustări frecvente și indulgența părinților față de capriciile copilului în legătură cu diferite produse. Cu toate acestea, apetitul redus poate indica, de asemenea, o boală, de exemplu, patologia intestinului, stresul nervos sau infestarea cu viermi.

Copil de 3 ani - fată
Pentru ca un copil să aibă un apetit bun, jucați jocuri active cu el și nu răsfățați capriciile unui copil. Un copil sănătos foame va mânca!

Dacă apetitul copilului este scăzut, ar trebui să fiți primul care să-i oferiți o masă mai hrănitoare (acest lucru este valabil mai ales pentru prânz, atunci când mâncarea de carne și garnitura este mai importantă decât supa). Pentru a îmbunătăți digestia și pentru a mări pofta de mâncare, gătiți pentru miezuri variate. Nu aveți nevoie să intrați în dieta sa o mulțime de produse, extindeți doar gama posibilă de feluri de mâncare din acele produse pe care copilul nu le refuză. De exemplu, dacă un copil mănâncă burgeri de carne de vită, oferiți-i un suflet, gulaș, rola, caserolă cu legume. De asemenea, vă puteți mări pofta de mâncare utilizând diferite sosuri.

De asemenea, luați în considerare faptul că există situații în care copilul nu va fi înfometat și în același timp va fi sănătos:

  • Imediat după somn.
  • Cu emoții negative.
  • La temperaturi ridicate în cameră.

Sfaturi

Un copil care merge la grădiniță trebuie să primească fructe, legume și alimente proteice din brânză de vaci, carne și pește la domiciliu pentru a suplimenta hrana pe care copilul o primește în grădină.

Copilul mănâncă fructe
Includeți fructe și sucuri proaspete în alimentația bebelușului

Luați în considerare următoarele nuanțe:

  • De la vârsta de 3 ani, copilul poate începe să stăpânească mufa. Oferiți copilului o furculiță mică, cu dinți care nu sunt ascuțiți. Arătați-i copilului cum să taie alimentele cu acest articol de masă și cum să recruteze alimente crud.
  • Nu vă așezați la masa unui copil care tocmai sa întors de la o plimbare sau a jucat un joc mobil. Lăsați copilul să se calmeze puțin și numai atunci începe să mănânce.
  • Învățați-vă igiena copilului, reamintindu-vă să vă spălați în mod constant mâinile înainte de a mânca. De asemenea, ar trebui să-i înveți pe copil să se comporte cu eticheta la masă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să-l arătați prin exemplu.
  • Nu distrageți copilul în timp ce mâncați. Rețineți că un copil de 3 ani nu poate mânca și vorbește în același timp.
  • În weekend, încercați să nu permiteți pauze lungi fără hrană și nu încurajați copilul să utilizeze produse care nu sunt necesare pentru el.

Vitamine pentru un copil de la 3 ani da multi parinti. Este necesar acest lucru, citiți celălalt articol.

2 ani Prescolari de la 4 la 6 ani
Alaptarea este putere! Am nevoie de o hrană pentru bebeluși în 5 luni? Baby meniu la 6 luni Baby meniu la 7 luni Meniu copil în 8 luni Baby meniu la 9 luni Baby meniu la 10 luni Meniul pentru copii la 11 luni Meniu copil în 1 an Menționați copilul în 2 ani Meniu copil în 3 ani Meniul prescolatorului Student de nutriție corect Caracteristicile nutriției adecvate a adolescenților Cele mai bune vitamine pentru copii
Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. La primele simptome ale bolii, consultați un medic.

sarcină

dezvoltare

sănătate