De la ce vârstă se poate da cacao unui copil?

Cacao pentru mulți adulți este asociat cu copilăria, îngrijirea și căldura mamei. Și nu este surprinzător faptul că mama vrea să trateze un copil în creștere cu o băutură atât de gustoasă. Pentru ca bebelușul să primească numai emoții plăcute și beneficii de la el, trebuie să știm din câte luni este permis să încerce o astfel de băutură, ce este beneficiul și răul și cum să gătești pentru un copil.

O băutură numită "cacao" se face din fructele unui copac verde cu același nume. Pentru prima dată a fost gătită de vechii azteci, numindu-i "apă amară". Când fructele au venit în Europa, băutura de la ei a fost făcută numai pentru persoanele regale. Numai în secolul al XVIII-lea oamenii obișnuiți au început să o bea. Acum boabele pentru fabricarea pudrei de cacao sunt cultivate în principal în Africa, iar băutura este distribuită în întreaga lume.

• Copilul va primi proteine ​​valoroase, fibre, fosfor, zinc, calciu, vitamina B9, fier și alte substanțe.
• Stimulează sinteza endorfinei, datorită căruia cacao îmbunătățește starea de spirit.
• Bogate în grăsimi polinesaturate, care sunt importante pentru formarea membranelor celulare. Astfel de acizi grași reduc nivelul colesterolului dăunător.
• El atrage cu aroma placută de ciocolată și satisface perfect foamea. Este util să oferiți copii subțiri.
• Teobromina din compoziție este capabilă să inhibe ușor reflexul tusei, prin urmare, băutura este recomandată pentru tuse uscată, care îl chinuiește pe copil.
• Dacă bebelușul refuză lapte, atunci cacao va ajuta să ieșiți din această situație fără conflict, La urma urmei, pentru pregătirea ei, de obicei folosesc o rețetă pe lapte.
• Compușii biologic activi pe care îi conține au un efect pozitiv asupra activității mentale. Bea în cacao dimineața pentru a îmbunătăți performanța elevului și a scuti de stresul de stres în timpul lecțiilor.
• El are capacitatea de a accelera procesele de recuperare în mușchi după exerciții fizice, Prin urmare, această băutură este recomandată copiilor care frecventează cluburi sportive.

• Pot apărea alergii prin urmare, cu o tendință la reacții alergice, cunoașterea unei astfel de băuturi este amânată până la o vârstă mai mică (cel puțin până la 3 ani). O reacție negativă se manifestă prin pete pe piele, o erupție cutanată, o inflamație a pleoapelor și alte simptome. Când apar, ar trebui să anulați imediat băutura și să consultați un medic.
• Acționează ca o sursă de cafeină și teobromină, ale căror proprietăți sunt similare. Acești compuși în exces măresc activitatea copilului și excită sistemul nervos. Din acest motiv, cacao trebuie abandonat pentru hiperactivitate, precum și copii cu temperament coleric.
• Cacao beți noaptea poate împiedica un copil să adoarmă.
• Pregătirea băuturii implică adăugarea de lapte și zahăr, astfel încât cacao este destul de ridicat de calorii. Aceasta determină limitarea utilizării acestuia la copiii cu greutate în exces.
• Dacă îl dați copilului înainte de mese, bebelușul poate refuza să mănânce, deoarece băutura este destul de satisfăcătoare.
• Este contraindicat la copiii care au afectat funcția renală și au, de asemenea, probleme cu schimbul de purine.
• Utilizarea prea frecventă poate provoca constipație.
• Băutura poate provoca migrenă.

Prima porție ar trebui să fie o cantitate mică de băutură - doar câteva linguri. Deci, mama poate înțelege, dacă copilul transferă bine cacao sau cunoștință ar trebui amânată pentru vârsta de 3-5 ani Dacă, după porția de dimineață a băuturii seara, copilul nu are o erupție pe piele și alte semne de alergie, data viitoare când puteți dubla volumul produsului. Porțiunea crește treptat și foarte atent până la vârsta normală.

La vârsta de 2 până la 5 ani, partea optimă de cacao pe zi este de 50 ml, iar frecvența consumului de alcool nu trebuie să depășească de 4 ori pe săptămână. Cel mai bine este să oferiți cacao copiilor la micul dejun. Lăsați o astfel de băutură dulce la vârsta preșcolară să fie o delicatesă rară, iar de la 6 ani puteți bea mai des (chiar și în fiecare zi). Un elev cu vârsta sub 10 ani poate bea câte 100 ml câteodată, iar la o vârstă mai înaintată, porțiunea poate fi mărită la 150-250 ml.

Komarovsky numește cacao util pentru băuturile unui copil, dar subliniază, de asemenea, atenția părinților că acționează ca o sursă de energie. Potrivit medicului popular, nu va fi nici un rău de la o ceașcă de cacao pe zi, dar mama ar trebui să-și amintească că cacao va crește activitatea copilului, deci nu ar trebui să beți această băutură pe timp de noapte.

Un scurt comentariu de la medic în videoclipul de mai jos.

Când cumpărați praf de cacao pentru alimente pentru copii, citiți cu atenție eticheta și găsiți data de expirare. Prompt, băutura este mai bună, compoziția produsului vă va ajuta - nu trebuie să conțină conservanți, arome și coloranți.

Magazinele au băuturi de cacao, dintre care una este Nesquik. Dar, în ciuda publicității active, acestea sunt inferioare în utilitate pudrei cacao obișnuite. Din acest motiv, copiii mici cumpără doar un produs natural.

Deschiderea ambalajului, asigurați-vă că pulberea este omogenă, constă din particule mici și are o culoare bogată de ciocolată. Este mai bine să scapi de pudra de cacao gri sau albicioasă, deoarece este răsfățată. Depozitați-l într-un loc uscat într-un recipient închis etanș.

Pentru a face o băutură delicioasă, turnați 1,5 linguri de pudră de cacao într-o cratiță. Adăugați aceeași cantitate de zahăr și amestecați bine pentru a evita bulgări. Se toarnă în 100 ml de apă fierbinte și se încălzește peste căldură moderată cu agitare constantă, se așteaptă fierberea, apoi se toarnă 150 ml de lapte (ar trebui preîncălzit).

Reduceți căldura și continuați să încălziți băutura, scoateți-o din sobă înainte de fierberea cacao-ului. Luați o mătură și bateți băutura timp de 15 secunde până când apare spumă. Deci, vă amestecați mai bine componentele și împiedicați formarea unui film (mulți copii din cauza refuzului ei de la o astfel de băutură).

Proporția zahărului și a pudrei de cacao poate fi modificată în funcție de preferințele copilului. Cineva îi place o băutură dulce și cineva iubește mai multă ciocolată. În cazul în care cacao este servit cu cookie-uri sau un alt produs dulce, cantitatea de zahăr în rețetă ar trebui redusă. Puteți diversifica rețeta prin adăugarea de vanilie, scorțișoară, lapte condensat, lapte topit sau cremă în timpul gătitului.

Un copil de vârstă preșcolară îl poate bea fie cald, fie răcit. Unii copii le place să se sărbătoresc pe ei printr-o paie de cocktail.

Școlarii în sezonul rece pot oferi un cocktail bogat în vitamina C, Pentru prepararea de care aveți nevoie pentru a combina cu un blender 2 linguri de pudră de cacao, un pahar de lapte și 3 linguri de sirop de trandafir. În această băutură, puteți adăuga, de asemenea, fructe de pădure sau fructe la gust.

Când un copil a gustat cacao și sa îndrăgostit de această băutură, multe mame au ideea de a face ciocolată fierbinte din ciocolată naturală și cremă Cu toate acestea, această delicateză este mai puțin preferabilă pentru meniul copiilor, deoarece băutura este foarte grasă, groasă și cu calorii înalte. Includerea în meniul copiilor nu este mai devreme de 10 ani.

Pentru informații cu privire la momentul în care copilul are un cacao și de ce este considerat mai sigur decât cafeaua sau ceaiul, consultați transferul Dr. Komarovsky.

Veți afla mai multe despre avantaje vizionând programul "Live is Great".