De câte luni poți să-ți dai kefir-ul pentru bebeluși?

Kefir este un reprezentant popular al produselor lactate, deci este recomandat pentru alimentele pentru copii. Când merită să introduceți copilul împreună cu el și cum să introduceți acest produs în dieta bebelușului?

• Ea acționează ca o sursă a unui număr mare de substanțe nutritive utile, incluzând nu numai proteine ​​și vitamine, ci și bacterii ale acidului lactic. Este un produs valoros pentru anemie, precum și pentru rahitism.
• Utilizarea acestuia creează un mediu acid în stomacul copilului, care ajută la asimilarea rapidă a diferitelor componente nutriționale ale alimentelor, în special a calciului și a vitaminei D.
• Utilizarea acestuia are un efect benefic asupra microflorei intestinale.
• Un copil care primește chefirul își îmbunătățește apetitul și îi întărește imunitatea.
• Datorită hidrolizei parțiale a proteinelor dintr-un astfel de produs lactat, acesta poate fi consumat de bebeluși alergici la lapte. De asemenea, acest produs este recomandat pentru deficitul de lactază.
• Acesta conține acid lactic, care este excelent. antiseptic.
• El a observat un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Aceasta calmează, tonifică și ajută la eliminarea oboselii.
• În kefir proaspăt (de o zi), se observă un efect laxativ, iar pentru un produs care a fost făcut acum două zile și mai mult, efectul, dimpotrivă, va fi fixativ.

• Deoarece este bogat în cazeină, digestia poate fi dificilă în corpul copilului.
• Mulți copii refuză acest produs util din cauza proprietăților sale gustative.
• Nu este recomandat pentru diareea frecventa si aciditatea mare a sucului gastric.

La unii copii, kefirul provoacă intoleranță, care se poate manifesta prin greață, febră, vărsături, dureri abdominale de natură spastică, erupție cutanată, nas înfundat, strănut, roșeață pe piele și alte simptome. În plus, în cazul în care condițiile de depozitare nu sunt îndeplinite și un produs expirat a ajuns la copil, acesta poate provoca otrăviri alimentare.

Nu există o opinie generală despre vârsta când puteți începe să-i dați copilului kefir. În diferite surse, mamele văd recomandări privind introducerea lui în dieta copiilor de la șase luni la un an. Cel mai adesea, sugarii hrăniți cu laptele matern se oferă de la vârsta de opt luni, iar unui copil hrănit artificial i se dă acest produs de lapte fermentat puțin mai devreme - de la șapte luni. Până la această vârstă, intestinul sugarului se maturizează, deci problemele de digestie nu apar, de obicei.

Pediatrul celebru recomandă să înceapă administrarea de kefir copiilor la 6 luni, ca primul aliment complementar, explicând că este mai asemănătoare cu produsele din lapte fermentat cu o nutriție a copilului de până la șase luni decât preparatele din legume și fructe. Un medic popular recomandă introducerea acestuia în meniul bebelușului la a doua hrănire, începând cu o porție de 15-20 ml. Creșterea treptată a porțiunii, din a cincea zi, puteți începe să adăugați brânză de vaci la ea.

În ceea ce privește răul de kefir, Komarovsky reamintește că acest produs a fost folosit de mult timp pentru hrănirea în țara noastră. Efecte dăunătoare care nu sunt confirmate de cercetările medicale. Deci, părinții nu trebuie să-și facă griji dacă nu îi hrănesc copilul exclusiv cu acest produs și nu îl introduc în alimentația bebelușului înainte de 6 luni. Contraindicațiile categorice pentru utilizarea de cruzimi sunt doar la o vârstă fragedă, precum și o alergie clară la acest produs.

Ca toate celelalte alimente complementare, kefirul trebuie introdus treptat în dieta copiilor. Prima porție va fi o linguriță de produs. Dați-i dimineața. În absența unei reacții negative, porțiunea este dublată în fiecare zi până când volumul total este ajustat la vârstă.

Kefirul, care este administrat unui copil, trebuie să fie la temperatura camerei. Se poate administra atât dintr-o lingură, cât și dintr-o ceașcă mică.

Se recomandă să nu se dea kefir-ul pentru copii, care este vândut în magazin, dacă nu există nici un semn că este un produs copil. În mod optim, dacă mama o gătește pentru copil cu propriile sale mâini. Cu toate acestea, dacă mai trebuie să cumpărați kefirul pe care adulții îl consumă de obicei, atunci este important să citiți compoziția acestuia și să vă asigurați că nu există aditivi nocivi străini în produs.

În plus, pentru copii ar trebui să ia kefir proaspăt natural, astfel încât atunci când cumpărați, asigurați-vă că produsul are un termen de valabilitate minim. În ceea ce privește grăsimea, copiii dau de obicei un produs cu o marcă de 2-3% grăsimi.

Mama poate folosi cultura specială de pornire, adăugând-o conform instrucțiunilor din lapte. De asemenea, ca un starter, puteți folosi iaurtul magazinului.

O lingură de produs este amestecată într-un pahar de lapte, care trebuie să fie fiert și răcit în prealabil (de asemenea, puteți dilua laptele 2: 1 cu apă) și lăsați-l timp de 9-12 ore într-un termos sau alt loc cald. Cel mai bine este să-l gătiți seara, apoi a doua zi să-i dați miezul într-una din furajele de dimineață. În termen de două zile, noul kefir rezultat poate fi folosit ca un starter pentru o nouă porțiune a produsului.

• Dacă dai dimineața copiilor dvs. kefir, atunci reîncărcați bebelușul cu toată vigilența. O porție beat noaptea va ajuta la îmbunătățirea somnului.
• Păstrați-l acasă ar trebui să fie în frigider. Cel mai bine este să dai copilului un produs imediat după gătire sau cumpărare.
• Puteți să le oferiți bebelușilor zilnic, dar experții consideră că este optim pentru a hrăni copiii cu acest produs de lapte fermentat de 2-3 ori pe săptămână.
• Un copil care se opune categoric introducerii de kefir în dieta, puteți amesteca băutura cu fructe sau să-i dați un cookie. În cazul în care miezul persistă, amânați introducerea acestui produs în meniul copiilor pentru o perioadă sau o înlocuiți cu o altă variantă de alimente cu lapte fermentat.