Dieta pentru otrăvirea copilului

Conținutul

Alimentele otrăvitoare la copiii cu vârsta sub 7 ani reprezintă unul dintre cele mai frecvente diagnostice ale medicilor pediatri din raion. În fiecare zi, fiecare medic pediatru de pe site-ul său înregistrează cel puțin trei copii cu otrăvire suspectă de alimente. Tratamentul implică dieta corectă și prescrierea medicamentelor.

cauzele

De obicei, otrăvirea alimentelor la copii apare după ingerarea agenților patogeni. Ele provoacă un proces inflamator puternic. În timpul bolii, se formează multe toxine, care sunt foarte periculoase pentru corpul copiilor.

Apariția tulburărilor de alimentație provoacă următoarele microorganisme:

  • Salmonella. Este cea mai frecventă cauză a tulburărilor de alimentație la copiii sub 5 ani. Pot intra în corp prin mâini murdare. Foarte des, copiii sunt infectați în grădiniță sau după nisip. Febră severă, precum și diaree, apar rapid. Copilul suferă de vărsături, dureri abdominale severe.
  • Aureus. De obicei, copii bolnavi cu vârsta de 2-3 ani. Poți să te îmbolnăvești prin mâini murdare sau după ce mănânci fructe proaspete spălate. Caracterizat de dezvoltarea rapidă a bolii. Copilul are diaree severă, temperatura poate crește până la 38-39 grade. Există o sete puternică.
  • Streptococcus. El devine cauza otrăvirii mult mai puțin. Simptomele acestei boli sunt foarte asemănătoare cu infecțiile cu stafilococi. Poate necesita antibiotice.
  • Enterococci și ciuperci. Adesea provoacă intoxicații la copiii slabi, precum și la cei care suferă de boli oncologice. Poate să apară la copiii cu imunitate redusă.

Nu numai microorganismele pot provoca otrăviri alimentare la copii.

Deseori, cauza poate fi reacția copilului la un produs necunoscut, de slabă calitate (de exemplu, fructe de mare sau plante tropicale). Aveți grijă să nu oferiți copilului produse necunoscute aduse din alte țări.

Sistemul digestiv al copilului nu este încă pregătit să le satisfacă. Acest lucru poate provoca intoxicații acute cu alimente, ceea ce va necesita o intervenție medicală urgentă.

Otrarea poate provoca, de asemenea, orice lichid chimic. Dacă copilul a băut accidental medicamentele pe care le-ați lăsat în urmă, sunați ambulanța imediat! În acest caz, este necesară spălarea gastrică imediată.

Semne și simptome

Deseori, primul semn de plecare este greata, precum si varsaturi repetate. Copilul plânge, refuză să mănânce. Copiii mici pot împinge picioarele în stomac. Ele par să arate că nu este agitat, durerile stomacului.

Când se otrăvește, copilul devine capricios, poate chiar să țipă. O creștere a simptomelor conduce rapid la febră. Se poate ridica dramatic la 39 grade și mai mult în câteva ore. Atunci când otrăvirea alimentară la copii simptomele de intoxicare apar rapid. Există o durere de cap, o slăbiciune severă. Copilul nu se joacă cu jucării, este foarte somnoros.

După un timp, apare simptomul principal al otrăvirii alimentare: lichide, scaune apoase. Dacă otrăvirea a cauzat intrarea microorganismelor, diareea devine debilitantă. Uneori, kaloupuskanie a fost efectuată de 5-7 ori pe zi. Într-o stare mai gravă a copilului - de până la 10 ori. În astfel de cazuri, este necesar medicamente pe bază de prescripție medicală și băuturi speciale, care restaurează sărurile pierdute cu vitamine și lichide.Corpul după scaunul frecvent deshidratat rapid. Pielea copilului devine uscată, buzele uscate.

Dacă copilul se află în pat, el nu se poate ridica, în acest stadiu al dezvoltării bolii, este necesar să se cheme urgent un pediatru sau o ambulanță.

Reguli de nutriție după intoxicații alimentare

  1. Puterea ar trebui să fie fracționată. Aceasta va contribui la o digestie mai buna a alimentelor si la o restaurare mai rapida a functiilor corpului copilului.
  2. În prima zi după otrăvire, este mai bine să reduceți cantitatea de alimente la jumătate. Principalul lucru în acest moment este să-i dai copilului mai mult lichid. Dr. Komarovsky recomandă să bei copii în prima zi de boală. Este mai bine să dați apă caldă fiartă. Nu sunt foarte potrivite și băuturile cu fructe dulci sau compoturile. Cu cât copilul este mai puternic și mai abundent, cu atât mai mult trebuie să dea apă.
  3. După ce exacerbarea se estompează (timp de 3-5 zile), puteți reveni treptat la dieta obișnuită pentru copil.
  4. Toate alimentele ar trebui să fie calde, dar nu arde. Mâncarea prea caldă nu este permisă. Acest lucru poate provoca iritarea suplimentară a stomacului inflamat. În primele două zile, puteți hrăni supa de bere. Din a treia zi au fost admise supe de legume cu conținut scăzut de grăsimi cu carne.
  5. Legumele și untul sunt limitate la o linguriță pe zi.
  6. Nu alimentați bebelușul cu forța! La temperaturi ridicate, copiii refuză să mănânce. Aceasta este o manifestare a reacției defensive a corpului. Nu-l hrăniți! În acest moment, suficientă apă.
  7. Mâncați alimente într-un mod delicat. Este mai bine să fierbeți sau să fijiți. În primele zile după otrăvire, mâncarea este mai bine tăiată. Așa că a digerat rapid.

Ce alimente pot mânca?

Pentru sugari, răspunsul este unul: laptele matern. Este o sursă excelentă de nutriție naturală și conține, de asemenea, toate substanțele necesare restaurării corpului copilului.

Copiii în vârstă ar trebui să-și limiteze atracțiile, preferând de asemenea laptele matern. După îmbunătățirea stării de bine, puteți extinde dieta alimentelor familiare pentru hrănire.

Când intoxicați cu alimente, puteți mânca următoarele produse:

  • Termine tratate termic. Sfecla, morcovii, cartofii și conopida sunt preferate. Este strict interzis să murăți și varză proaspătă, roșii, precum și toate legumele care conțin o mulțime de fibre grosiere.
  • Fructe coapte. Este mai bine să alegeți mere sau pere. Acestea pot fi introduse în regim alimentar timp de 3-4 zile după otrăvire.
  • Compot din fructe uscate. Cu puternice diaree evitați prunele.
  • Kashi. Ar trebui să se acorde prioritate hrisca de hrisca, fulgi de ovăz și orez. Ele vor face copilul plin și energic, el va fi capabil să lupte împotriva bolii fără probleme.
  • Carne slabă Alegeți un pui, puteți, de asemenea, curcan. În zilele 5-6, se admite adăugarea de carne de vită sau de iepure. Este mai bine să excludeți carnea de porc
  • Biscuiți uscați de grâu. Fiți atenți că nu sunt săraci.
  • Peste de pește sălbatic. Puteți găti carne de pește sau găluște.
  • Produse lactate care nu sunt foarte grase fermentate. Acestea sunt de obicei rezolvate la o săptămână după debutul bolii.

Ce produse nu ar trebui administrate?

  • Imediat după debutul bolii, laptele de vacă trebuie exclus. Ea accelerează foarte mult mișcarea alimentelor prin intestinele copiilor, contribuind la creșterea diareei. De asemenea, poate provoca și întări procesele de fermentare în intestin.
  • Toate legumele picante (ridiche, ridichi, ceapa, usturoi) sunt de asemenea excluse. Ele au un efect de ardere. Portocalele și mandarinele sunt destul de acizi, putând, de asemenea, să deterioreze pereții tractului gastrointestinal.
  • Produsele care cresc formarea gazelor nu trebuie administrate unui copil care a suferit o intoxicație. Acestea includ legume, struguri, varză, prune, pâine neagră sau tărâțe.

rație

  • În prima zi după intoxicația cu alimente, se recomandă limitarea alimentelor. Pentru bebeluși, este mai bine să excludem 1-2 alăptări. Postul în acest caz este complet inacceptabil! Bebelușii care primesc momeli ar trebui să se limiteze la piure de fructe și legume.
  • Este mai bine să alegeți terci de hrișcă, diluat cu apă fiartă și lapte matern. Cu diaree severă, puteți alege și terci de orez. Poate reduce diareea. Pulberea de legume se introduce numai după 2-3 zile. Timp de 3-4 zile puteți adăuga adaos de carne. Într-o săptămână se adaugă cartofi cu piure de fructe și boabe.
  • Produsele lactate fermentate și coacele sunt introduse ultima dată. Acordați atenție perioadei de valabilitate a produselor lactate. Yogurturile stau pot provoca cu ușurință otrăvire re-alimentară la un copil.
  • Pentru copiii din anul în timpul perioadei de intoxicație acută, trebuie exclusă toate produsele "mesei comune". În dietă sunt preferate hrișca și orezul. Puteți găti, de asemenea fulgi de ovăzprin adăugarea laptelui cu apă (raportul este unul până la doi).
  • În cea de-a doua zi, puteți găti grăsime de pui cu conținut scăzut de grăsimi, cu biscuiți. Legumele din primele 3 zile sunt recomandate morcovi fierti, piure de cartofi.
  • Toate produsele lactate pot fi incluse în dieta bebelușului în 7-10 zile. De obicei, ele sunt prescrise după dispariția exacerbării. Ele restabilește microflora intestinală normală, care este necesară pentru întărirea imunității copilului.

Care este cel mai bun mod de a pregăti mâncarea pentru copil?

  • Pentru recuperarea mai rapidă după intoxicații cu alimente, medicii recomandă consumul de alimente într-o formă destul de lichidă sau semi-lichidă. Mâncarea trebuie gătită. În primele trei zile, consumarea legumelor crude este interzisă. Ele pot crește diareea și manifestările de otrăvire.
  • Toate felurile de mâncare sunt bine gătite într-un mod delicat. Acestea pot fi fierte, fierte, coapte sau aburite. Alimentele spirtoase în perioada acută nu sunt permise. Toate alimentele ascuțite și acide sunt, de asemenea, excluse. Acestea pot afecta negativ mucoasa stomacă și intestine inflamabilă, inflamată.
  • Pentru a gusta feluri de mâncare ar trebui să fie neutru, și nu au un gust pronunțat.. Condimentele nu se aplică. Când gătiți feluri de mâncare moderat sărate. În compoturile și băuturile din fructe, puteți adăuga puțin zahăr.
  • Kashi mai bine să se fierbe uscat. În primele zile după otrăvire, se recomandă să alegeți fulgi, mai degrabă decât boabe întregi. Sunt mai moi și nu necesită o mestecare activă. Astfel de alimente este ușor absorbită fără zgârierea peretelui intestinal.
  • Pentru supe, alegeți carne slabă sau pește. Dacă fierberea produce o mulțime de spumă albă, asigurați-vă că o scurgeți. După gătire, se adaugă biscuiți de biscuiți sau legume și cereale puternic fierte.
  • Orice carne sau pește este mai bine tăiat. Puteți roti coșul de mai multe ori într-o mașină de tocat cu o grătar fin sau utilizați un mixer. O bucată de pâine de grâu înmuiată în apă se adaugă la coada rezultată, apoi se amestecă cu un ou. Aceasta este o bază excelentă pentru fabricarea de quelles sau sufle. Ele sunt aburite sau coapte în cuptor.

Recomandări pentru părinți

  • Părinții ar trebui să rețină că, dacă bănuiți că ați otrăvit alimentele, trebuie să apelați o ambulanță cât mai curând posibil. Specialiștii echipei medicale vor putea stabili un diagnostic precis și în timp util. Întârzierea în otrăvirea alimentelor este foarte periculoasă. Simptomele de intoxicare cresc rapid. Cu o temperatură a corpului de 39 de grade sau mai mare, poate fi necesară o spitalizare de urgență.
  • Dacă copilul este otrăvit cu un lichid chimic, medicii vor face o spălare gastrică artificială. Acest lucru va ajuta la salvarea copilului de la toxine periculoase.
  • După ce copilul a fost examinat de medic și diagnosticul a fost stabilit, părinții ar trebui să se gândească la meniu pentru întreaga perioadă de tratament. Adesea, este necesară administrarea de enterosorbente. Poate fi carbon activat, "Smecta», «enterosgelȘi mult mai mult. Astfel de medicamente sunt prescrise de medic.
  • Dacă un copil are vărsături sau diaree, un pediatru poate prescrie un tratament special. Se numește rehidratare orală. Soluțiile medicale care conțin electroliți, săruri, apă și glucoză sunt atribuite copilului. Ele ajută la normalizarea balanței de apă și la promovarea redresării rapide.
  • Respectați cu strictețe toate recomandările medicului. Nu uitați să hrăniți copilul în fiecare oră. Cu cât copilul suferă mai des de vărsături, diaree, cu atât mai multă apă trebuie să i se dea. Acest lucru va împiedica instalarea deshidratării.
  • Acordați atenție temperaturii corpului. Timp de 2-3 zile, trebuie să scadă în mod necesar. Dacă luați toate măsurile necesare și temperatura nu scade, asigurați-vă că ați sunat la un medic! Este posibil ca corectarea tratamentului și chiar prescrierea de antibiotice să fie necesare.
  • Dieta în intoxicațiile alimentare ar trebui să se bazeze în primul rând pe ce simptom a predominat în timpul dezvoltării bolii: diaree, vărsături sau ambele. Toate alimentele trebuie să aibă un efect de vindecare și regenerare asupra organelor afectate ale tractului gastro-intestinal. Atunci când intoxicația cu alimente este o respectare foarte importantă a regimului de băut. Toate aceste măsuri din complex vor readuce rapid corpul bebelușului după otrăvire.

Recomandări privind dieta la copiii cu intoxicație - în următorul videoclip.

Informații furnizate în scop de referință. Nu faceți auto-medicație. La primele simptome ale bolii, consultați un medic.

sarcină

dezvoltare

sănătate