Varză de mare în timpul sarcinii: proprietăți, reguli de utilizare și utilizare

Toată lumea știe despre multe proprietăți benefice ale algele marine. Nu toată lumea o iubește pentru gustul și mirosul său specific, dar cei care îi plac nu pot rezista tentației de a mânca alge. Poate fi util în timpul sarcinii. În acest articol vom vorbi despre faptul dacă este permis varza marină pentru femeile însărcinate, cum să o faceți corect și ce altceva poate fi utilă pentru mama însărcinată.

Denumirea științifică pentru alge marine este laminaria (Laminaria). Prin origine, algele sunt direct legate de clasa de maro. Laminaria sunt diferite tipuri. Japonezii cresc în Marea Japoniei și Marea Okhotsk, zahăr, cel mai adesea folosit în gătit, crește în Mării Alb și Kara Mării. În habitatul lor natural, laminaria formează tufări extinse, impasibile, unde există un curent intens constant, în principal de-a lungul coastei. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că colectează alge după ultima furtună.

Primul a venit cu utilizarea unui astfel de "prinde" japonezii. Ei au fost destul de surprinși să găsească o mulțime de proprietăți utile de alge, turnate pe uscat. În Rusia, algele au fost descoperite în secolul al XVIII-lea. Produsul a fost descris de participantii expeditiei Bering.

În algele uimitoare conține o cantitate mare de compuși minerali și vitamine. Principalul avantaj al produsului este un conținut record de iod, necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide și a proceselor metabolice. În plus, laminaria conține cenușă, vitamina PP, beta-caroten, vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, B9, precum și vitamina C. Produsul este bogat în potasiu, magneziu, sodiu și calciu. Există în el fosfor, fier.

Calea de mare în timpul sarcinii poate fi utilizată în alimentație, dar, desigur, în cantități rezonabile, deoarece o supradoză de iod este destul de periculoasă pentru sănătatea umană. Dacă îl aveți fără fanatism, atunci beneficiile produsului nu vor dura mult timp să așteptați.

În primul rând, este o sursă de fibre dietetice valoroase. Laminaria are capacitatea de a colecta umezeală și, prin urmare, în stomac și intestine, crește ușor în volum. Pereții intestinali încep să se irită la nivelul membranei mucoase, ceea ce ajută la normalizarea peristaltismului. Ca urmare, creșterea flatulenței și constipație, care adesea afectează mamele în așteptare, se retrag.

O cantitate mare de iod nu numai că susține glanda tiroidă, ci contribuie la prevenirea bolilor vasculare. Starea vaselor de sânge ale mamei viitoare va fi îngrijită de o altă substanță utilă - lecitină. Datorită prezenței acizilor grași, produsul se descurcă cu eliminarea toxinelor din organism.

Astfel, varza de mare in timpul transportarii unui bebelus poate fi consumata cel putin pentru ca acest produs:

• promovează digestia mai delicată și mai delicată;
• compensează deficitul de fier și iod în organism;
• elimină toxinele, impactul cărora în lumea modernă, din păcate, este inevitabil;
• normalizează metabolismul;
• ajută la restabilirea metabolismului apei;
• protejează ușor vasele de sânge de scleroză și cheaguri de sânge;
• împiedică constipația;
• compensează deficiența de calciu, contribuie la dezvoltarea scheletului osos fetal și a procesului hemostatic al mamei și fătului (deosebit de important în primul și al doilea trimestru);
• stimulează imunitatea;
• normalizează tensiunea arterială;
• reduce probabilitatea de avort spontan în 1 trimestru datorită conținutului crescut de acid folic;
• are un efect benefic asupra sistemului nervos al femeii (din cauza magneziului);
• Vă ajută să vă controlați propria greutate și veți fi un fel de mâncare excelentă pentru cei care au nevoie să elimine creșterea patologică a greutății corporale în timp ce poartă un copil.

Laminaria este utilă, dar pentru toate meritele sale în timpul sarcinii, există, de asemenea, contraindicații pentru a mânca astfel de alge. Poate provoca rău femeilor care sunt predispuse la reacții alergice, în special la fructele de mare. Și iodul în sine este un alergen puternic, nu trebuie să uitați de el.

Medicii indică faptul că nu trebuie să vă implicați în alge în timpul nașterii bebelușului pentru femeile care au avut hemoroizi chiar înainte de concepție sau s-au manifestat după debutul sarcinii. De asemenea, din feluri de mâncare cu alge ar trebui să fie abandonate femeile care au în procesul de a purta copilul exacerbate boli cronice ale stomacului și pancreasului. În remisie, îl poți mânca, dar în perioada acută nu poți. Cu probleme de rinichi, de asemenea, nu mâncați șuncă de mare.

În mod temporar, viitoarele mame sunt sfătuite să nu mănânce șobolanul de mare dacă se înrăutățește nasul sau dacă apar semne de cistită.

De asemenea, nu trebuie să uităm că răul nu poate fi atât de mult însuși, ca și condițiile de creștere și colectare. Algele albe absorg lichide, ceea ce deja am învățat. De asemenea, absorb lichide dăunătoare, mai ales dacă acolo, acolo unde cresc, există factori nefavorabili din punct de vedere ecologic (este puțin probabil ca o alge de pe coastă cu radiații contaminate de la Fukushima japoneză să fie utilă pentru mama și copilul ei).

Laminaria folosită de femeile însărcinate în mai multe direcții.

Bastoane subțiri de alge uscate - un mijloc de generostimulare. Acestea se utilizează dacă, până la sfârșitul sarcinii, femeia are un cervix imatur sau sarcina este deja post-termen. Medicul introduce bastoanele în canalul cervical al colului uterin și pleacă acolo câteva ore. Laminaria se umflă și începe să extinde mecanic canalul cervical din interior, contribuind la înmuiere a colului uterin și deschiderea sa timpurie.

Utilizarea unor astfel de tije provoacă o mare controversă în rândul medicilor. Potrivit unor informații, algele crește probabilitatea de infectare a uterului după naștere, acțiunea lor este destul de dureroasă pentru părinți, iar efectul dorit nu este întotdeauna realizat. De aceea, unii obstetricieni consideră utilizarea lor ca nejustificată și inexpediată și unii apreciază foarte mult introducerea de kelp la femeile însărcinate care nu pot începe să se nască și sunt foarte mulțumiți de rezultate. Opinia femeilor însărcinate este, de asemenea, ambiguă.

Capul de mare poate fi disponibil în diferite tipuri. O femeie poate cumpăra alge înghețate. Apoi trebuie să fie dezghețate și clătite foarte bine. Algele uscate sunt pre-înmuiate în apă curată timp de 12-14 ore. Din produsul rezultat se prepară salată, se adaugă supa de pește, intră în compoziția garniturilor.

Dar varza tocata, conservată în oțet, este mai bine să nu cumpere. Conservanții, zahărul și suplimentele nu vor beneficia de o femeie însărcinată, precum și de salatele de magazin gata preparate.

Alimentația zilnică a algelor marine pentru femeile gravide - de la 30 la 100 de grame, nu mai mult.

Algele uscate sau dezghețate pot fi folosite pentru a face măști de casă pentru mâini și față. Gruel de ele - un excelent remediu antiinflamator local pentru răni, zgârieturi și tăieturi.

Nu fi timid, nu ezitați să cereți reprezentantului certificatului de calitate a magazinului pentru șalina de mare. Acest lucru este important pentru a înțelege locul în care produsul este asamblat și ambalat. Rețineți că laminaria colectată în jurul Japoniei este nedorită până când toate consecințele accidentului de la centrala nucleară de la Fukushima vor fi eliminate. Cu o inimă ușoară, alegeți produsele chinezești, alge din Orientul Îndepărtat. Produsul din Marea Barents nu merită încă să cumpere - ecologiștii acorde atenție poluării lor grele.

Ambalajele trebuie să fie transparente, eticheta să nu conțină asemenea aditivi ca E220, E621. Varza nu trebuie să fie galbenă.

Cum să mâncați în timpul sarcinii, consultați următorul videoclip.