La ce vârstă poți să dai zahăr unui copil?

Despre pericolele de zahăr din aceste zile spun foarte mult. Faptul că zahărul alb nu trebuie administrat copiilor poate fi audiat de medicii pediatri, de la dentiști și de la suporterii unei diete sănătoase. Dar face într-adevăr rău organismului uman sau are acest produs proprietăți benefice? Și la ce vârstă este permisă includerea acesteia și alimentelor dulci în meniul copiilor?

Pentru un copil, zahărul este în primul rând o sursă de carbohidrați rapizi, care dau energiei corpului copilului pentru mișcări active și procese mentale. Utilizarea lui activează multe procese din corpul copilului, precum și un efect pozitiv asupra creierului.

În plus, zahărul afectează starea de spirit a copilului, deoarece gustul dulce al alimentelor aduce plăcere. O bună proprietate este, de asemenea, efectul său inhibitor asupra multor microorganisme dăunătoare, astfel încât este utilizat ca conservant natural.

• Observați impactul negativ asupra microflorei intestinale. Dulciurile excesive inhibă bacteriile benefice și activează procesele de fermentare, care pot provoca tulburări ale scaunelor și flatulență.
• Valoarea calorică mare determină riscul de creștere în greutateasociate cu utilizarea excesivă a unui astfel de produs. Zahărul, care nu este cheltuit de un copil pe activitate, este depozitat în organism, fiind depozitat în rezervele de grăsime.
• Prea mult zahăr în alimentația copilului este rău pentru sistemul său nervos. Copiii care mănâncă o mulțime de dulciuri sunt mai excitați și iritabili. Comportamentul lor este isteric și uneori cu manifestări de agresiune.
• Există un impact negativ asupra absorbției vitaminelor, precum și asupra metabolismului mineralelor. În special, consumul unui astfel de produs contribuie la scurgerea calciului și provoacă o lipsă de vitamine din grupul B.
• Utilizarea acestuia este unul dintre factorii care provoacă dezvoltarea cariilor. Băutura dulce poate provoca carii de sticlă, din cauza căreia copilul își pierde devreme bebelușii, ceea ce poate duce la mușcături necorespunzătoare.
• După ce mănâncă dulciuri Protecția imună a copilului devine slăbită pentru o vreme.
• Copiii se vor obișnui rapid cu gustul dulce și pot refuza feluri de mâncare la care nu se adaugă.De exemplu, beau ceai slab cu zahăr și compot, aruncând apă obișnuită.
• Glicemie crescută poate provoca alimente alergii sau agravarea acesteia.

Renumitul pediatru Dr. E. Komarovsky povestește despre rău:

Majoritatea pediatrilor nu recomandă adăugarea de zahăr la mâncărurile copilului sub un an. Ei sunt siguri că este suficient ca bebelușii să ia lactoză din laptele matern sau amestecul adaptat. La vârsta de 6 luni în dieta sugarilor, sursele naturale de fructoză și glucoză apar sub formă de piure de fructe, iar carbohidrații complexi sunt produși din cereale și legume.

În ceea ce privește felurile de mâncare dulci, în meniul copiilor de 1-3 ani puteți să includeți puțină marshmallow, marshmallow sau marmeladă, precum și prăjituri și gemuri de casă. Ciocolata, mierea, inghetata si produse de cofetarie sunt sfatuiti sa nu ofere copiilor pana la 3 ani.

Pediatrul celebru nu îl consideră rău și nu-și afirmă răul imperios. Dimpotrivă Komarovsky subliniază că este vorba despre zahăr și alți carbohidrați care sunt importanți pentru viața corpului copilului.

În același timp, un medic popular sprijină colegii și nu recomandă adăugarea acestuia la alimentația sugarilor care încearcă alimente complementare. Potrivit lui Komarovsky, dacă un copil refuză alimente nealcoolice, de exemplu, chefirul, este mai bine să-l amestecăm cu piure de fructe sau fructe uscate decât să adăugăm zahăr alb.

Cu toate acestea, Komarovsky subliniază că mulți părinți încearcă să compenseze copilul pentru lipsa de atenție cu dulciuri. Și dacă tata cumpără o bomboană în locul unei distracții active, mai întâi trebuie să schimbi relațiile din familie și să nu declarați zahărul drept principalul dușman.

Uită-te la eliberarea programului de Evgeny Komarovsky, în care se examinează în detaliu subiectul zahărului și al produselor pe care se bazează el în dieta copiilor:

Copiii cei mai obișnuiți din dietă includ zahăr granulat care se obține după prelucrarea sfeclei de zahăr. Se distinge prin culoare albă și conține zaharoză. De asemenea, este adesea folosită prepararea de feluri de mâncare pentru copii zahăr din struguri. Este mai puțin dăunătoare pentru dextroză dinților.

De asemenea, în meniul copilului poate fi prezent și zahăr brun. Materia primă pentru un astfel de produs este trestia de zahăr.

Nu există alte avantaje în zahărul brun, deoarece este, de asemenea, ridicat de calorii și poate provoca aceleași probleme ca și produsul din sfeclă. În plus, poate provoca alergii.

Un alt substituent comun pentru zahărul obișnuit este fructoza, care poate fi achiziționată peste tot în secțiunile de produse diabetice. Acest produs este obținut din fructe de padure și fructe.

Principala diferență a unui astfel de carbohidrat simplu este absența unei creșteri accentuate a nivelului zahărului din sânge după ce a fost consumată fructoza. Pentru ca divizarea sa nu necesita producerea de insulina, fructoza este in siguranta pentru diabetici. În plus, dulceața fructozei este mult mai mare decât cea a zahărului alb, prin urmare aproape jumătate din cantitatea de glucoză este folosită pentru a obține același gust dulce al produsului.

În producția de alimente de astăzi, diverse substanțe care înlocuiesc zahărul sunt utilizate pe scară largă, de exemplu sucraloza, aspartamul sau acesulfamul. Acestea sunt capabile să asigure necesitatea unui gust dulce la copiii cu diabet zaharat, dar copiii sănătoși nu sunt recomandați. Efectele înlocuitorilor asupra corpului copilului nu au fost încă studiate complet, iar unii compuși au un efect negativ, motiv pentru care în multe țări sunt interzise.

Asta este mai bine, uita-te la programul "Să trăiești sănătos".